私たちについて
Om os
私
た
ち
の
使
命
Vores mission
Vi stræber efter at levere en forfinet og autentisk japansk grill- og sushioplevelse til hver enkelt gæst, hvor vi kombinerer traditionel japansk madkultur med moderne kreativitet. Gennem udvalg af højkvalitetsingredienser, unikke krydderier og en interaktiv grilloplevelse ved bordet skaber vi en kulinarisk rejse fyldt med glæde og overraskelser, der opfylder vores gæsters forventninger til smag og kvalitet.
Vores vision
Vi tror på, at mad ikke kun handler om smagsoplevelser, men også om ansvar for sundhed, samfund og miljø. Derfor vælger vi omhyggeligt bæredygtige ingredienser og lægger vægt på hver enkelt tilberedningsproces for at levere lækker mad, der også respekterer naturen og sundheden. Vi håber at give vores gæster en oplevelse, der nærer både krop og sjæl, samtidig med at vi bidrager til en bæredygtig fremtid.
私たちの使命
Vores fordele
Grill ved bordet – sjov og interaktion
Vi tilbyder professionelt grilludstyr, så gæsterne selv kan grille alt fra premium wagyu-bøf til udvalgt oksekød, svinekød, kylling og havmad, og dermed opleve glæden ved at lave mad selv.
Rig sushi- og grillbuffet – uendelige muligheder
Udover grillretter tilbyder vi tyktskåret sashimi, kunstfærdigt tilberedt sushi, klassiske japanske småretter og særlige retter som tonkatsu (svinekotelet), ramen og gyudon (oksekødsbowl), der tilfredsstiller enhver smagsløg.
Fuldstændig japansk atmosfære
Fra den japansk-inspirerede indretning til de fine serviceartikler og den personlige betjening skaber vi en spiseoplevelse, der føles som at være i Japan. Oplev endda muligheden for at prøve en traditionel kimono og skabe uforglemmelige minder.
Kvalitet og ansvar
Vi insisterer på at bruge ingredienser af høj kvalitet fra bæredygtige kilder og lægger vægt på miljøvenlighed og sundhed, så hver bid er både lækker og ansvarlig.
